Käseklub und Alte Wäscherei mit Bäckerei Lund auf dem Wochenmarkt Westerland

Auf dem Wochenmarkt in Westerland ist derzeit ein neues Brotprojekt zu erleben. Der „Käseklub“ und die „Alte Wäscherei“ aus Keitum arbeiten gemeinsam mit der Bäckerei Lund aus Hörnum an Broten, die vor Ort vorgestellt, getestet und verkauft werden.

Nach Angaben aus dem Projekt gibt es dabei Einblicke in hochwertige Brote mit natürlicher Sauerteigfermentation ohne Hefe. Zudem werden neue Kombinationen von Brot und Sauerteigbrot sowie neue Rezepte ausprobiert. Das Feedback der Kundinnen und Kunden soll in die weitere Arbeit einfließen. Jens Lund erklärte, dass bei Bedarf einzelne Produkte auch kostenlos als Probe abgegeben werden können, wenn der eigene Qualitätsanspruch einmal nicht erfüllt werde.

Der Stand akzeptiert aus zeitlichen Gründen vorerst ausschließlich Kartenzahlung.

Wochenmarkt am 2. Oktober vorgezogen

Wegen des Feiertags am Samstag, 3. Oktober 2026, wird der Wochenmarkt auf Freitag, 2. Oktober 2026, vorgezogen. Marktmeister Andreas Steinbiß teilte mit, dass der Markt wegen des Feiertags einen Tag früher stattfindet und ansonsten wie gewohnt abläuft. Alle Marktbeschicker seien informiert, zudem liege in den Ständen ein entsprechender Hinweis für die Kundschaft aus.

Der Wochenmarkt findet noch bis Ende Oktober jeden Mittwoch und Samstag von 8 bis 13 Uhr auf dem Rathausvorplatz statt. In der Wintersaison gelten dann reduzierte Öffnungszeiten ausschließlich samstags von 8:00 bis 13:00 Uhr.